蔬菜水果凍干機讓物質在干燥前始終處于低溫(凍結狀態),同時冰晶均勻分布于物質中,升華過程不會因脫水而發生濃縮現象,避免了由水蒸氣產生泡沫、氧化等副作用。
狗糧凍干機是把含有大量水分物質,預先進行降溫凍結 成固體,然后在真空的條件下使水蒸汽直接升華出來,而物質本身剩留在凍結時的冰架中。
15平方食品真空冷凍干燥機工作原理: 凍干(簡稱凍干)是將物料干燥的穩定過程,它將含水的物料先冷凍成固體,然后使其中的水從固體升華到空氣,除去水分以保存物料。
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